Las recientes amenazas de aranceles y las relaciones exacerbantes con los Estados Unidos han llevado a un aumento en el interés de los gobiernos canadienses y el público para fortalecer la confianza en sí mismos del país.
Los políticos llamaron al público a “comprar canadiense”, las provincias ordenaron que los productos estadounidenses se eliminaran del estante y el comerciante canadiense en Little vio el aumento de las ventas nacionales. Sin embargo, la importancia de las adaptaciones agrícolas para lograr una mayor confianza canadiense se pasa por alto en gran medida.
El plan del gobierno federal para la construcción de sectores agrícolas más fuertes se basa principalmente en la protección financiera y las oportunidades de préstamos para agricultores vulnerables y la gestión de las cadenas de suministro a los productos existentes. Un amplio tema de la innovación agrícola no se mueve en absoluto.
En el momento de cambiar el entorno geopolítico y físico, debemos garantizar la resistencia a largo plazo a las granjas canadienses. Un paso importante para lograr este objetivo complejo y múltiple sería diversificar la producción de cultivos del país.
Baja diversidad de cultivos canadienses
Cualquiera revisa la sección de supermercados descubrirá rápidamente cuán pocos productos se cultivan en Canadá. Esto es irónico; Como la mayoría de los jardineros saben, muchas frutas y verduras importadas pueden crecer extremadamente bien en Canadá.
Canadá importa alrededor del 50 por ciento de las verduras y el 75 por ciento de las frutas del extranjero, la mayoría de los Estados Unidos.
Esto no ha causado preocupación tradicionalmente porque el sector agroalimentario tiene un excedente comercial neto. Pero entre las culturas canadienses, solo dos, canales y trigo, dominados por las ganancias totales.
La necesidad canadiense de importación deja vulnerables, pero también es una necesidad de exportación.
En 2019, por ejemplo, después del arresto del ekecutivo de Huawei Meng Vanzhou, China ha impuesto restricciones comerciales más nítidas al canole canadiense. Ese año, las exportaciones de canola a China cayeron en un 70 por ciento.
Hoy, Canadá enfrenta problemas similares con el 100 por ciento de los aranceles que China impuso a los productos canoléticos.
En lugar de simplemente insertar a los agricultores que influyeron en los eventos actuales, los gobiernos deberían ayudar a aquellos interesados en diversificar y cultivar cultivos que se pueden vender en el país.
Tiendas de clientes en la tienda de comestibles en Toronto en mayo de 2024. Años. Cada uno revisó la producción de la sección del supermercado descubrió rápidamente cuán pocos productos se cultivan en Canadá. Impresión canadiense / Chris Jóvenes Beneficios de la diversificación de nuestra agricultura
Y antes de los aranceles actuales, había buenas razones para diversificar la agricultura canadiense y cultivar alimentos localmente.
El valor de los alimentos de las verduras se reduce durante el almacenamiento y el transporte, lo que sugiere que los productos locales pueden ser más saludables. Del mismo modo, la variedad de cultivos puede ser un medio importante para mejorar la planta del suelo y la salud del suelo y, por lo tanto, crecer durante la provisión de sostenibilidad ambiental.
En el metaanálisis de 5.156 experimentos en todo el mundo, los investigadores en Francia y los Países Bajos han demostrado que la diversificación de cultivos generalmente mejoró la productividad neta, la función del suelo y la función del ecosistema. Tuvieron el mayor efecto sobre la calidad del agua y el daño inducido; La reducción de malezas, la reducción de plagas, el control de la enfermedad y el daño de los cultivos asociados mostraron 33-60 por ciento de las mejoras promedio.
Las ventajas en términos de salud y productividad del suelo se pueden acordar con las especies de vegetables cruzados con hongos. Los resultados preliminares de mi proyecto de investigación actual sugieren que puede usarse como una herramienta para mantener la salud del suelo, minimizando simultáneamente el uso de enmiendas de problemas ecológicas.
Los estudios de diversificación incluyen una serie de diferentes técnicas de gestión de tierras, algunos incluyen enfoques complejos que están en la industria pueden ser difíciles de aplicar. Sin embargo, incluso los enfoques de rotación de cultivos relativamente simples afectan positivamente el suelo de carbono de carbono, los nutrientes, las actividades microbianas, la biodiversidad y la productividad neta, potencialmente conducen a una mayor rentabilidad.
Impactos de los cambios climáticos
Los acreimientos apropiados a largo plazo para la diversificación de cultivos fueron complejos para la incertidumbre en los alimentos causados por el clima. El aumento de la frecuencia y el peso del juego y los secadores sugieren que se basa en regiones como California para las importaciones de alimentos puede ser una mala planificación a largo plazo.
Del mismo modo, partes de Canadá enfrenta un mayor riesgo de falla de cultivos causado por el tiempo. Las especies cubiertas ya no pueden ser una buena combinación para las condiciones climáticas actuales en las que se crían. Por ejemplo, la canola y el trigo son vulnerables al estrés por sequía y calor durante el pasaje.
La diversificación de cultivos se ha utilizado durante mucho tiempo para minimizar el impacto de las inseguridades climáticas en los países en desarrollo con menos acceso al riego artificial y enmiendas del suelo. Cambiar a cultivos que pueden manejar eventos climáticos extremos, como algunos frijoles, legumbres y granos, podría aumentar la resistencia climática a Canadá de manera similar. Además, el uso de estrategias de rotación de cultivos basadas en una mayor diversidad de cultivos, puede ayudar a mantener mayores rendimientos durante los tiempos espeluznantes.
Los campos de kanola se muestran cerca de Cremona, Alta. En julio de 2024. Según la agricultura y la comida agrícola, la canola es un cultivo importante para los agricultores canadienses, formando los tres primeros cultivos en promedio en Alberti, Saskatchevan y Manitoba. Impresión canadiense / Jeff McIntosh cómo el gobierno puede ayudar a los agricultores
Canadá es un líder mundial en investigación agrícola. A nivel mundial, el país está en quinto lugar en relación con los artículos publicados, pero está más atrás cuando se trata de la implementación de la granja.
A pesar de los altos costos de los costos de aplicación de la investigación agrícola, solo el seis por ciento de los agricultores canadienses están listos para adoptar nuevos enfoques antes de que se prueben en una escala. Mientras tanto, casi el 30 por ciento cambia de mala gana los enfoques.
Esto es difícil sorprendente. El cambio siempre se asocia con riesgos. Por ejemplo, si bien la mayoría de los estudios muestran estrategias de diversificación de beneficios netos, existen enormes variaciones que dependen del contexto en los resultados. El aire acondicionado, el suelo, los cultivos y las comunidades microbianas son todo lo que puede ser difícil de predecir.
La mayoría de los agricultores no tienen recursos para hacerse cargo de sus granjas para nuevos cultivos y asume riesgos. Muchos enfrentaron luchas financieras y crecientes deudas. Esto ha alcanzado parcialmente los costos de producción más altos y los precios más bajos de los bienes causados por grandes corporaciones que controlan y venden las ventas de la agricultura y la compra de productos agrícolas.
Una falta calificada de trabajo y preguntas que retienen a los trabajadores más jóvenes también puede socavar la preparación y la capacidad de diversarse con nuevos cultivos. Los trabajadores migrantes calificados con antecedentes agrícolas podrían ayudar, pero las políticas de inmigración restrictivas hacen que el hallazgo sea desafiante.
La ayuda del gobierno reactivo que solo mantiene a los agricultores por encima del agua no enfrentará los desafíos de un entorno comercial y clima comercial variable. Para mantener el swing, el gobierno debe ser financiado por proactivos, un gran estudio de viabilidad y proporciona fondos de capacitación, empleo y transición para aquellos interesados en nuevos sistemas de cultivos.
La agricultura es parte de la base de nuestra sociedad. Nos acostumbramos a acceder a una gran cantidad de alimentos frescos, pero no es una norma global o histórica.
Las adquisiciones de alimentos canadienses mantienen a los agricultores tanto en el hogar como en el extranjero que trabajaron largos días con salarios bajos para alimentarnos. Si no reciben el apoyo necesario para adaptarse a nuestro mundo cambiante, podríamos encontrar todo lo que realmente es realmente la comida.
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