Santo Domingo.- Confederación de café dominicano (concrafado) exige que el gobierno adopte medidas para garantizar la sostenibilidad de la producción de café fuera de los ciclos de precios fluctuados. La organización recomienda facilitar el acceso al préstamo para fabricantes pequeños y medianos de tasas de interés justas y períodos de gracia razonables. Además, los defensores concluyentes para crear fondos de estabilización para ayudar a los criadores de café a administrar las fluctuaciones de precios sin la amenaza de sostenibilidad de sus culturas.
Concrafed también propone la promoción de la cooperativa de café para mejorar las negociaciones del mercado, además del programa de renovación y rehabilitación de la plantación de café a través de los esfuerzos a las variedades personalizadas climáticas resistentes a las enfermedades. La organización enfatiza la importancia de adoptar prácticas agroecológicas, métodos para mejorar la fertilidad del suelo y los sistemas que reducen la vulnerabilidad a las sequías e inundaciones.
Además, las inversiones concluidas en infraestructura después de la cosecha, promoviendo buffers de café como Shell and Honey y amplificando la identidad de marca del país en mercados especializados de alto valor. La Confederación cree que el desarrollo de estrategias a largo plazo no solo beneficiará a los fabricantes, sino también fortalecer la economía rural y la posición del café dominicano en todo el mundo.
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