Santo Domingo.- República Dominicana de la Industria Poprática Hurra la producción mensual de 350 millones de huevos para febrero y marzo de 2025, refleja el crecimiento constante en el suministro, según José Luis Polanco, presidente de la Asociación de Aves de aves dominicanas (ADA). Desde 2019., el país ha implementado un programa de vacunación contra la gripe aviar para proteger la producción local y estabilizar la industria. Las exportaciones de huevos también aumentaron, con envíos en promedio, un promedio de 67 millones de unidades por mes en 2024. En mercados como Cuba, Aruba y Haití.
A pesar de las fluctuaciones mundiales de precios, la República Dominicana mantuvo los precios estables de los huevos, proporcionando tarifas competitivas en la región. En respuesta a los desafíos de producción en los Estados Unidos, el país ha ampliado la producción para fortalecer los mercados locales y de exportación. El consumo de huevos per cápita aumentó a 290 huevos por año, acercándose al alto nivel regional alto de México. Este crecimiento se está ejecutando con una mayor apreciación de los huevos como alimentos de nutrientes y esfuerzos para liberar problemas de salud.
El sector también desarrolló la marca, con más de diez marcas de huevos comerciales en los últimos cinco años. Los fabricantes transferieron con la venta de huevos genéricos en la granja a la aplicación de estrategias de marketing que mejoran el consumo. El apoyo al gobierno desempeñó un papel crucial, y el presidente alentó la propagación para garantizar la oferta local y fortaleció la participación comercial regional.
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