Michelin Guide es eurocéntrica y elitista, pero pronto será un árbitro de excelencia culinaria en Filadelfia

¿Podría la conexión de Cheesesteak coincidir con Michelin Star? La famosa Guía Michelin Red llega a Filadelfia, y los inspectores ya están reconociendo restaurantes locales para asignar Michelin Zvezda familiares.…